در دنیای امروز، استفاده از ظروف یکبار مصرف به سرعت در حال رشد است. در کافی شاپها، رستورانها، هتلها، خانهها، موسسات، ادارات و بیمارستانها بهطور گستردهای از این ظروف استفاده میشود. بسیاری از صنایع بزرگ برای عرضه محصولات غذایی خود، به شدت به بستهبندی یکبار مصرف وابسته هستند. ظروف یکبار مصرف در کنار مزایای بسیار زیادی که دارند و از جمله آنها میتوان به بهداشت بیشتر، راحتی و صرفهجویی در آب و انرژی اشاره کرد، اما یک تهدید جدی برای محیط زیست به شمار میآیند. در اقیانوس آرام، نیمه راه بین هاوایی و کالیفرنیا، یک لکه بزرگ زباله شناور است. این لکه، توده عظیمی زباله پلاستیکی است که وسعت آن به ۱٫۶ میلیون کیلومتر مربع یا تقریباً سه برابر کشور فرانسه میرسد. بدترین قسمت این است که این تکه زباله شناور تنها یکی از پنج منطقه انباشته از پلاستیک فراساحلی در اقیانوسهای جهان است. با بروز پاندمی کرونا، مشکل زباله بدتر هم شده است و با این حال، هیچ راه درستی برای پاکسازی زمین و اقیانوسها وجود ندارد. با وجود ۲٫۴۱ میلیون تن زباله پلاستیکی که زندگی موجودات زمین و دریا را خفه کرده است، یافتن جایگزینهای بهتر برای محصولات پلاستیکی یکبار مصرف بیش از هر زمان دیگری اهمیت دارد. یکی از بهترین جایگزینها برای این ظروف، ظروف یکبار مصرف گیاهی هستند. اما چرا باید از ظرف یکبار مصرف گیاهی استفاده کنیم؟ ظروف یکبار مصرف گیاهی از چه چیزی ساخته شدهاند؟ اکثر ظروف و مواد یکبار مصرف گیاهی از باگاس نیشکر، بامبو، کاغذ بازیافتی، نشاسته ذرت و حتی برگهای ریختهشده درختان ساخته میشوند. از آنجایی که این محصولات شیمیایی نیستند، برای کودکان و خردسالان مناسب هستند. تمام ظروف یکبار مصرف گیاهی قابل کمپوست و, ...ادامه مطلب